薦茶者言：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！辈枞~發(fā)展至今，經(jīng)歷了很多的變化，從貨物交換的物品，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民脫貧致富的利器，新近又衍生出了一系列圍繞著茶而開展的各種活動。
在閩中山區(qū)的小縣城里，有這樣一種茶，落地生根，溫潤如玉，造就了當(dāng)?shù)厝送瑯訙睾偷男愿瘛褪谴筇锖兔廊瞬琛?/p>
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”茶的發(fā)現(xiàn)和利用，最早可追溯到神農(nóng)時期，《神農(nóng)本草經(jīng)》說，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！鄙褶r(nóng)氏將茶葉作為藥用。茶葉發(fā)展至今，經(jīng)歷了很多的變化，從貨物交換的物品，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民脫貧致富的利器，新近又衍生出了一系列圍繞著茶而開展的各種活動。
我的家鄉(xiāng)大田，是全國唯一的“中國高山茶之鄉(xiāng)”，境內(nèi)千米以上高山有175座，云霧繚繞，風(fēng)光秀麗，生態(tài)優(yōu)美。依托高山和區(qū)域獨(dú)特的地理環(huán)境以及氣候條件，大田縣秉承當(dāng)?shù)厣詈竦膫鹘y(tǒng)制茶技藝，借鑒臺灣的東方美人茶生產(chǎn)工藝，推陳出新，創(chuàng)造出茶風(fēng)味獨(dú)具、艷壓群芳、超凡脫俗的高貴品質(zhì)大田美人，書寫現(xiàn)代茶的經(jīng)典傳奇。
大田茶產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，大田美人茶品牌享譽(yù)全球各地。這些年來，家鄉(xiāng)人民以傳承茶文化為元素，舉辦了一系列茶事活動。為了讓大家親近大自然，到茶園參觀，地方政府舉辦攝影大賽，通過攝影師的鏡頭捕捉茶園美麗的畫面，拓寬大田美人茶的知名度，展示寧靜致遠(yuǎn)的田園生活，旅游業(yè)跟著蓬勃發(fā)展。許多文藝愛好者通過拍攝微電影，介紹大田美人茶的品質(zhì)及制作工藝，讓更多人喜歡上大田美人茶。最鼓舞人心處，大田縣長親自上電視和手機(jī)視頻，帶貨直播為大田優(yōu)美、溫潤的美人茶代言，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)了茶業(yè)發(fā)展，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
一方水土養(yǎng)一方人，大田美人茶已經(jīng)和大田這片土地，以及熱愛這片土地的人們緊密相連，一片片小小的綠葉穿越歷史，見證過無數(shù)勞動人民的辛勤付出，縷縷茶香和茶葉上細(xì)密的露珠一齊映照著茶農(nóng)們熱情洋溢的笑臉和湛藍(lán)的天空。
作者：陳南霖
稿件統(tǒng)籌：林生鐘
發(fā)稿編輯：火山君
發(fā)布平臺：大田縣融媒體中心專題新媒報刊部
